حلى الاولكـــــــــــــر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




ايش رايكم انا اليوم عازمتكم على حلى مرره رووووووووووعه



حلى الاولكر


المقادير:

2 كأس حليب بودر(نيدو) ** 1 قشطه ** 1 زبده** 1 كأس سكر **

بسكويت شاي ** 1 حليب نستله المكثف المحلى (حجم زغير)** 4 جبن

كيري** كاكاو اولكر(مكعبات )احمر.


الطريقه:

1- يحمس الحليب حتى يصبح لونه بيج فاتح.

2-يرفع عن النار ويضاف له الزبده بعد ان تسيح وكأس السكر والقشطه حتى تصبح عجينه متماسكه.

3-ينقع البسكويت في حليب دافىء ويصف في صينيه.

4-توضع العجينه السابقه على البسكويت.

5-يصف كاكاو الاولكر فوق العجينه دون ترك فراغات .

6-لعمل الصلصه:التي توضع داخل مكعبات الاولكر نضع في الخلاط(جبن كيري** 1 حليب نستله المحلى).

7-نضع الصلصه بحذر داخل المكعبات ثم يرش قليل من النسكافيه للتزيين.

8- يقطع الى قطع صغيره ويقدم بعد ان يبرد.



وبالهنا والعافيه...


انتظر رايكم في هالحلا ...



(u)مع تحيــــــــــــاتي(u)
سااااااااامي

شاكر لكي ع الطبخة

مشكوووووور اخوي لاهنت

يم يم يم

تشكرات عليها

الف شكور

مشكووووووووووووووووور على هذا الموضوع